Уполномоченный по правам человека в Калужской области

Вопрос-Ответ

Уважаемые посетители сайта!
Обращаем Ваше внимание на то, что объем Вашего сообщения в данном разделе ограничен.
Формулируйте Ваш вопрос по-возможности кратко.
Напоминаем, что Вы можете направить нам письмо по электронной почте (см. "Контакт" в правом нижнем углу страницы).

Вопрос 19483:

Подскажите пожалуйста, у моего ребенка пищевая аллергия с рождения (молочный белок). Стоим на учете у аллерголога. Сейчас ребенку шестой год. Ходим в обычный сад. Должны ли моему ребенку отдельно готовить в саду?

Ответ:

Требования к организации питания, которыми следует руководствоваться образовательным учреждениям, изложены в Методических рекомендациях по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях, утвержденных Приказом Минздравсоцразвития России, Минобразования России от 11.03.2012 N 213н/178 (далее - Методические рекомендации N 213н/178).

В данном документе поименованы все нормативные акты, которые требуется соблюдать образовательным учреждениям в этой области.

Согласно п. 4 Методических рекомендаций N 213н/178 образовательным учреждениям нужно реализовывать, в том числе, учет индивидуальных особенностей обучающихся и воспитанников образовательных учреждений (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и пр.).

В соответствии с п. 15.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций, утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 N 26, в специализированных дошкольных образовательных организациях и группах для детей с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, пищевая аллергия, часто болеющие дети) питание детей должно быть организовано в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с соответствующей патологией на основе соответствующих норм питания и меню.

Согласно п. 15.13 данных правил, для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольных образовательных организациях и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции, а также замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом.

Полагаем, что для детей с пищевыми аллергиями питание должно осуществляться в соответствии с заболеванием.

С жалобой на питание ребенка в дошкольном образовательном учреждении Вы вправе обратиться  в управление (отдел) образования по месту жительства, органы прокуратуры.

--
С уважением, Ю. Зельников

Дата публикации: 16.07.2015

При копировании материалов ссылка на сайт обязательна.

• Раздел » До 16 и старше
• Перейти к списку вопросов